Conservas Gourmet, un Viaje de Tradición y Artesanía.

Descubre Desuflí, Conservas Gourmet ¡¡Queremos que nos conozcas mucho más de cerca, que descubras nuestra evolución y lo muy artesanales y orgánicos que somos!!

Comencemos por la raíz…Somos de Suflí, un pequeño pueblo de Almería ubicado en la comarca del Alto Almanzora. Rodeados de montañas, la agricultura para el autoconsumo era la esencia de la vida de nuestros antepasados.

Desde siempre, Suflí es un pueblo reconocido por la “fritada de Suflí”, unas conservas de Almería tradicional que las personas del pueblo elaboraban para su propio disfrute de una forma propiamente artesanal, con hortalizas que cultivaban a la vera del río Almanzora bajo el sol del verano.

En 1985 nace Industrias Alimenticias de Suflí. Anudando esfuerzos con la imprescindible mano de obra de las mujeres y hombres de la comarca y con unas instalaciones recién construidas, se embarcaron en esta aventura de fabricar, comercializar y dar a conocer la “fritada de Sufl픫de una forma organizada, pero con el mismo precepto de elaboración que sus propios trabajadores llevaban en sus casas desde hacía varias generaciones.

Desde entonces, nuestra filosofía ha sido clara: elaborar conservas gourmet 100% artesanales, utilizando hortalizas y frutas locales, y siguiendo métodos tradicionales transmitidos por generaciones. La dedicación de nuestros antepasados se convirtió en el cimiento de una empresa que, con el paso de los años, se embarcaría en una nueva era.

En el 2013, marcamos un hito interno que inició la evolución de Desuflí. Nos sumergimos en años de arduo trabajo para mejorar nuestra producción y presentación. Lanzamos nuevas líneas de productos, desde sofritos, mermeladas artesanles, salsas, deshidratados… manteniendo siempre la esencia y la tradición que nos caracteriza.

El reconocimiento tocó nuestras puertas con apariciones en televisión y un prestigioso Premio en el Salón Gourmet Madrid 2019. Pero nuestro compromiso con la excelencia no se detuvo ahí.

En el 2021, Desuflí inicia su segunda era, un capítulo que redefine nuestra identidad e imagen corporativa.

Ante la Diputación Provincial de Almería, presentamos una nueva imagen: nuevo logo, nuevo slogan, pero la misma esencia y tradición que nos han guiado desde el principio. Renovamos nuestro compromiso con la vanguardia y nos posicionamos como una marca de conservas gourmet, manteniendo intacta nuestra esencia artesanal de alta calidad.

En Desuflí, estamos en constante evolución, forjando un futuro donde la esencia, la tradición, lo gourmet y lo artesanal continúan siendo la piedra angular de nuestra historia.

Te invitamos a ser parte de nuestro viaje, donde cada bocado cuenta una historia de pasión, dedicación y evolución constante.